sale yursana small

«Осторожно! Псевдодиетологи!»

ostorojno-icon
kulinariya

Кулинарные записки от Юрсаны

zagolovok_faq СОДЕРЖАНИЕ:
  1. ДИЕТОЛОГИЯ
  2. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
  3. ПСИХОЛОГИЯ
  4. МЕДИЦИНА
  5. СПОРТ
  6. ФИТНЕСС ТУР
  7. НОВЫЙ ГОД

Количество набранного после праздника веса зависит от объема и характера съеденной Вами еды.

Если подходить с физиологической точки зрения, для фигуры опасны не сами «праздничные срывы» – опасны первые 2-3 дня после праздника, во время которых мы обычно устраиваем себе изнурительные голодовки. Именно они являются причиной того, что набранные после праздника килограммы остаются с нами надолго. Если Вы будете голодать, не давая организму достаточное количество микроэлементов, он оставит всё лишнее себе.

Поэтому голодовкой Вы только помешаете естественному выводу лишних веществ и воды, и тем самым рискуете поправиться.

Тот лишний вес, который мы получаем, это не столько жировые отложения, сколько отечность от множества поглощенной на празднике пищи. Если на утро, после бурного застолья, продолжить питаться правильно и сбалансировано, организм спокойно «отпустит» лишнюю воду и ненужные ему вещества и вес вернется в норму.

Принципы можно описать так:

- после праздника питайтесь полноценно, но не переедайте (порция не больше 350гр.);

- придерживайтесь принципа раздельного питания (овощей в рационе должно быть в 2 раза больше чем мяса или гарнира);

- не запивайте еду (пить можно спустя 20 минут после приема пищи);

- на протяжении дня пейте больше не газированной, простой воды (не менее 1.5 литра);

- избегайте жирного и жаренного.

Эти правила можно назвать основными. Если выполнять хотя бы этот минимум, последствия праздника не будут столь плачевными, как это бывает обычно.

После праздников лучше отказаться от продуктов с повышенным содержанием жиров. Не стоит забывать, что активизация жировой клетки происходит после 12 часов несбалансированного питания. Поэтому лучше забыть о вчерашнем оливье, курице и торте. Идеально начать день с тарелки овощного или крупяного супа, данная еда благотворно влияет на слизистую оболочку желудка. Праздничные изыски лучше начинать кушать после обеда, организм успеет восстановиться и это не повлечет за собой набор веса. Также питание после праздника должно быть построено по принципу дробного – по чуть-чуть и часто.

Например:

Завтрак 1: суп – 250-300гр., хлеб – 30гр. или мясо – 100гр.

Завтрак 2: йогурт – 200мл., миндаль – 15шт. или фрукты – 150гр.

Обед: любимое праздничное блюдо – 250гр., овощи или салат (для нейтрализации килокалорий) – 200гр.

Полдник: порция допустимого сладкого – 100-120гр. (жирность торта или другого продукта не должна превышать 15-18%)

Ужин: любимое праздничное блюдо – 250гр., овощи или салат (для нейтрализации килокалорий) – 200гр.

Входит. Как мы уже выяснили ранее, после праздников рекомендуется повышенное употребление простой, не газированной воды. Суточная норма потребления человеком воды – приблизительно 800мл. Мы же должны выпивать не менее 1.5 литров (при гипертонии 500- 700мл.). Это необходимо нам именно для того, что бы организм очищался быстрее и эффективнее. Повышенный питьевой режим заставляет почки работать активнее, и тем самым пропускать через себя большее количество веществ и элементов – скорее выводить их из организма.

Кроме того, при условии выполнения остальных принципов правильного питания (см. выше), наш кишечник очиститься от шлаков.

Схема разгрузочных дней:

1 день: придерживайтесь принципов оговоренных ранее, без резкого уменьшения порции и каллоража.

2 день: порция не должна превышать 350гр. Продолжаем придерживаться принципов правильного питания.

3 день: очистительный день. Не кушайте в этот день мясо, отдайте предпочтение рыбе, морепродуктам, кашам и т.д.

Например:

Завтрак 1: каша – 150гр., овощной салат – 200гр.

Завтрак 2: печеное яблоко или сухофрукты – 30гр., йогурт – 200мл.

Обед: суп или уха – 250гр., рыба или морепродукты – 100гр. или овощной салат – 250гр., морепродукты – 100гр.

Полдник: йогурт – 200мл……+ что-то

Ужин: каша – 150гр., овощной салат – 150гр. или суп – 350гр., хлеб – 30гр.

4 день: -------

5 день: --------

6 день: постепенно включайте в план питания любимые продукты, но компенсируйте их употреблением овощей.

7 день: переходим к привычному для нас питанию, не превышая порцию.

Как таковых особенностей по возрасту нет.

Но нужно принимать во внимание, что детям данный режим питания выполнить будет трудно. Поэтому его можно разбавить сладким (1-2 шоколадные конфеты в день) или фруктами (не более 200 гр. за один раз). Также порция для ребенка младше 7лет должна составлять не более 250гр. От 7 до 12лет – 250-300гр. за один прием.

Размер порции изменяется в зависимости от пола человека. У мужчин она может составлять от 300гр. до 450гр., в зависимости от уровня аппетита. У женщин не более 350гр.

Мы говорим не о диете – мы говорим о правильном, сбалансированном питании. Такое питание не имеет противопоказаний, но при некоторых заболеваниях программа может иметь дополнительные условия и нюансы.

Например: при гастрите, сократите употребление свежих овощей (отдайте предпочтение обработанным), также исключите кисломолочные продукты и кислые фрукты и сухофрукты, так как они могут повысить кислотность, и так далее..

Беременным чаще других необходимо кушать творог (минимум 100гр. в день) или твердый сыр (не более 30-40гр. в день).

Основные принципы питания мы уже определили выше. Если у вас есть проблемы со здоровьем, посоветуйтесь с Вашим лечащим врачом. Он поможет правильно адаптировать режим питания индивидуально под Вас.

 
tur-vyhodnogo-dnya

Увлекательное приключение
Фитнес –тур

zagolovok-dieta-pri-zabolevaniyah dieta-pri-zabolevaniyah

Диета при заболеваниях. Метаболический синдром.

vopros-otvet

На ваши вопросы отвечает диетолог Цветкова Алла Борисовна

 
1
20minutnatali
blogs-lb-ua2-1argumenty-i-facty