sale yursana small

«Осторожно! Псевдодиетологи!»

ostorojno-icon
kulinariya

Кулинарные записки от Юрсаны

НАШИ РЕЦЕПТЫ

Email Print

Полезная пища может быть вкусной. Убедитесь в этом сами! Ниже представлено несколько рецептов блюд, которые включает в себя меню фитнесс тура.

(вода – 1,5л., морковь – 1шт., горох – 1ст.л., лук зеленый – 50гр, лук репчатый – 1шт., укроп – 50гр., соль):

Горох замочить с вечера в холодной воде. Варить горох до готовности. Пассеровать мелко нарезанный лук и морковь. Добавить в суп и варить еще 5 мин. Подавать с зеленью и кефиром.

(огурцы соление – 100гр., картофель – 200гр., сухое пшено – 70гр., морковь – 50гр., зелень петрушки – 25гр., укроп – 25гр.):

В кипящую воду положить тертую морковь, пшено. Через 10 мин. добавить нарезанный кубиками картофель. Еще через 10 – 15 мин. нарезанные соломкой огурцы. Заправить приправой «Торчин - 10 овощей».

(капуста – 250гр., картофель – 100гр., фасоль - 150гр., свекла – 200гр., морковь – 110гр., лук – 160гр., томат домашний – 230гр., чернослив – 6-7шт., соль, лавровый лист, перец, зелень укропа и петрушки):

Помыть фасоль и поместить в кастрюлю. Залить холодной водой, варить на слабом огне до готовности. Капусту очистить и нашинковать, картофель порезать кубиками. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке и притушить на сковороде до полуготовности. Свеклу натереть на терке и поделить на 3 части. 2 части свеклы и томат добавить в притушенную морковь и лук и тушить на маленьком огне еще 5 минут. Добавить в кастрюлю притушенные овощи и капусту, варить пока капуста не станет мягкой. Потом поместить в кастрюлю последнюю часть свеклы и чернослив, варить еще 5 минут. Свекла придаст вашему борщу красивый красный цвет, а чернослив – приятный аромат. Специи и соль добавить по вкусу.

Совет: если у Вас не так много времени на приготовление борща, сырую фасоль можно заменить на консервированную. Ее добавляют в борщ за пять минут до готовности вместе с последней частью свеклы.

(рыба сайда или треска – 1кг., лук – 200-250гр., яйцо – 1шт., морковь – 100гр., манка – 20гр., соль, зелень укропа и петрушки, перец по вкусу):

Рыбу, морковку и лук перемолоть на мясорубке. Добавить яйцо, манку, соль, перец. Все перемешать на фарш и вылепить тефтели. В кефир добавить соль, перец, зелень, специи по вкусу. Готовые тефтели выложить на огнеупорную посуду, залить кефиром и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Готовить 30-35 минут.

(толстолобик или пеленгас – 800-900гр., кефир – 150гр., горчица в зернах – 30гр., соль, перец, специи по вкусу):

Рыбу помыть, почистить, порезать. Выложить в посуду, посыпать специями, посолить и оставить на 20 минут. В кефир добавить горчицу, соль, перец, специи по вкусу. На, покрытый фольгой противень выкладываем рыбу. Рыбу смазываем кефирно-горчичным соусом и накрываем сверху фольгой. Поместить в духовку, запекать при температуре 200 градусов 40-45 минут.

(яйцо – 1шт., яичный белок – 1шт., молоко (до 2% жирности) – 1ст.л., вода – 1ст.л., соль, перец, зелень):

Яйца и белок взбить до получения однородной массы. Добавить воду и молоко и перемешать. Также специи, соль перец по вкусу. Полученную массу помещаем в небольшую силиконовую форму (кексницу). Запекаем при температуре 200 градусов 15-20минут. При подаче посыпать зеленью.

(пекинская капуста – 200 – 250 гр., кукуруза – 50 гр., огурец – 100 гр., кефирно-горчичная заправка – 100 мл, соль, специи):

Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте соломкой огурцы и добавьте кукурузу. Посолите, поперчите и залейте кефирно-горчичной заправкой, перемешайте.

Перед подачей на стол украсьте зеленью.

(лук – 120гр., морковь – 150гр., картофель - 100гр., капуста белокочанная - 550гр., капуста цветная – 150гр., горошек консервированный – 100гр., томат домашний или кетчуп – 100гр., зелень – 50гр., соль, специи):

Все овощи помыть и порезать. Выложить в кастрюлю шарами, посолить, поперчить, добавить томат, добавить немного воды. Тушить до готовности.

(яблоко – 100гр., морковь – 100гр., изюм – 2ч.л., кефир – 100мл.):

Яблоко и морковь почистить и натереть на терке. Смешать вместе с изюмом и заправить кефиром.

 СОДЕРЖАНИЕ

  1. НАША ЦЕЛЬ
  2. РАСПОРЯДОК ДНЯ
  3. ПРОГРАММА ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК
  4. НАШИ ЛЕКЦИИ, ТРЕНИНГИ И СЕМИНАРЫ
  5. ПИТАНИЕ В ФИТНЕСС ТУРЕ
  6. НАШИ РЕЦЕПТЫ
  7. ДНЕВНИКИ ФИТНЕСС ТУРА
  8. ВОПРОСЫ / ОТВЕТЫ ПО ФИТНЕСС ТУРУ
 
tur-vyhodnogo-dnya

Увлекательное приключение
Фитнес –тур

zagolovok-dieta-pri-zabolevaniyah dieta-pri-zabolevaniyah

Диета при заболеваниях. Метаболический синдром.

vopros-otvet

На ваши вопросы отвечает диетолог Цветкова Алла Борисовна

 
1
20minutnatali
blogs-lb-ua2-1argumenty-i-facty